Brasserie – Restaurant – Glacier – Bar à Cocktails – Fruits de Mer

Cassolette de saint-Jacques aux Fruits de Mer

Menu à 32 €

32,00

Menu à 32 €

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Description

CHOIX A FAIRE A LA VALIDATION DU PANIER

Foie Gras Maison mi-cuit, Confiture d’oignons Pomme caramélisée

OU Saumon Fumé Maison et son chou farci à la mousse Gravlax

OU Escargots au beurre de bourgogne en coquilles

OU Salade Nordique (Salade, Saumon Fumé, Moules, Baby poulpes, Crevettes, Œufs de Saumon)

***

Suprême de Chapon Braisé au Morilles

OU Cassolette de Poisson au fruits de mer ( Rascasse Océan, Fruits de mer )

OU Tournedos de Magret Rossini

OU Bouillabaisse du Pécheur ( Soupe Maison, Saint-Pierre, Moules, Gambas, Crabe vert, Pommes de terre )

***

Choux à la crème vanille façon Profitteroles

OU Fraisier aux Fraises des Bois

OU Macaron Vanille, Crème Diplomate, Framboises et coulis de Framboise

OU Feuillantine Chocolat et son coulis aux fruits exotiques.