Brasserie – Restaurant – Glacier – Bar à Cocktails – Fruits de Mer

Saint Pierre aux Asperges

Menu à 42 €

42,00

Menu à 42 €uros

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Description

CHOIX A FAIRE A LA VALIDATION DU PANIER

Mises en Bouche

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Grenadin de Foie Gras aux Figues Rôties

OU 6 Fines de Claires ( Marennes d’Oléron)

OU Coquilles de Saint-Jacques aux fruits de mer

OU Salade Périgourdine ( Salade, Pépites de foie gras, Magret fumé, Œufs de caille, Asperges)

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Filet de Saint-Pierre aux Asperges

OU Mignon de Veau à la Truffe

OU 1 demi Homard Gratiné au beurre d’amandes

OU Bouillabaisse du Pécheur  ( Soupe Maison, Saint-Pierre, Moules, Gambas, Crabe vert, Pommes de terre )

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Brie farci aux noix et aux truffes

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Macaron Vanille, Crème Diplomate, Framboises et coulis de Framboise

OU Millefeuille renversé au caramel beurre salé

OU Baba bouchon exotique

Ou Forêt Noire