Description
CHOIX A FAIRE A LA VALIDATION DU PANIER
Foie Gras de Canard mi-cuit, Confit d’oignons et Figues au vin rôtie
OU Saumon Fumé Maison et sa crème fouettée Gravlax
OU Coquille Saint Jacques aux fruits de mer gratinée
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Petite Bouillabaisse du Comptoir ( Soupe Maison, Filet de Saint-Pierre et rouget, Crevettes, Moules, Crabe et Pommes de terre )
OU Filet de Saint Pierre aux asperges
OU Caille semi-désossée farcie au foie gras de canard, jus aux Raisins
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Forêt Noire
OU Macaron aux Framboises et sa crème vanille
OU Baba au rhum et son coulis de fruits exotiques
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Accompagnement de vos plats : Légumes grillés et purée de pommes de terre aux truffes